“儿子上学一周回来一次，别人家的小孩子都大包小包的往学校带吃的去，幺儿是像他老爸。。。节约不乱花一分钱钱。。。他说只要吃得饱，什么零食都装不了。。。。下午又要去上学了，我望着剥在盆里的鲜黄豆。。。不能光炖来吃，卤来吃，喝豆浆啊。。。做点香脆黄豆吧。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香脆黄豆的做法步骤
-
11鲜黄豆洗净备用 -
22热锅凉油，油温3——4成热 -
33倒入黄豆不停地翻炒 -
44黄豆慢慢开始放炸弹啦，要小心不要被攻击到哦 -
55黄豆渐渐变色啦，勺子翻动时会听到刷刷的响声，吃一颗的话，外酥里软就要关火咯 -
66用油的余温黄豆就变香脆了 -
77用漏勺捞起来控干油 -
88装盘咯，香脆可口的黄豆不摆了
使用的厨具：炒锅
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