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正宗酱香金针肥牛的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 23:57:39热度:手机阅读>>

酱香金针肥牛 释义
酱香金针肥牛的做法
“超简单美味的一个菜,调料只用了黄豆酱,零厨艺也可百分百成功!”

食材明细

主料
  • 肥牛 250g
  • 金针菇 200g
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
配料
  • 黄豆酱 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酱香金针肥牛的做法步骤

  • 酱香金针肥牛的做法步骤:1
    1
    准备好所有原材料
  • 酱香金针肥牛的做法步骤:2
    2
    金针菇洗净开水烫熟备用
  • 酱香金针肥牛的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,爆香葱姜,下肥牛片炒至发白
  • 酱香金针肥牛的做法步骤:4
    4
    放入烫熟的金针菇,加适量六月香黄豆酱翻炒均匀
  • 酱香金针肥牛的做法步骤:5
    5
    装盘,香喷喷的金针肥牛就做好了,香菜只是点缀一下拍照好看点,自己吃不用放的。

小窍门

1.酱放多少根据个人口味来放,不同牌子的酱味道有些差异,个人比较喜欢六月香黄豆酱的味道,大家可以按自己的口味来的。
2.喜欢吃辣的也可以放点辣椒干
使用的厨具:炒锅
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