“烤包做得多了，好吃是好吃，但是吃多了会上火，偶尔也做一下蒸包，健康又不失营养，豆沙包呀馒头做得最多，这次来做肉松蒸包。也好好吃哦。喜欢肉松包又怕上火的朋友们也可以像我这样试试做这个肉松蒸包。包你一试难忘”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松包的做法步骤
-
1温开水融化酵母静置数分钟，加入混合了糖和盐的面粉揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至原来的两到三倍大 -
2发酵完毕 -
3再次揉，把空气揉空，捍成长条，切成等份 -
4面团捍开，中间厚，边缘薄，中间放入肉松馅，收口包圆 -
5放进搽了油的蒸盘上最后发酵 -
6上火蒸10分钟，关火焖5分钟再开锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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家常菜
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