“从超市买了一盒好待百梦多咖喱好久了，想想也要做了，不能放太久。早市就买了牛肉和菜，做了这道咖喱牛肉，不用再加任何调料，方便又美味。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咖喱牛肉的做法步骤
-
1材料图 -
2牛肉切成一公分左右厚的小块。 -
3洋葱切丝。 -
4锅烧热后，把牛肉倒入干炒。（两分钟） -
5牛肉中的血水会被逼出来。 -
6先盛起牛肉。 -
7洗锅后再起油锅，倒入洋葱炒出香味。 -
8加入牛肉同炒一会儿。 -
9加500毫升的清水，加两大块咖喱块。 -
10煮开后，盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮一个小时。 -
11土豆和胡萝卜去皮切滚刀块。 -
12转中火，先加入胡萝卜煮滚。 -
13再加入土豆，煮滚了转小火再煮三十分钟。 -
14再加一块咖喱，再小火煮二十分钟就可关火。
使用的厨具：砂锅、平底锅
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