“我们一定要好好利用
把这么美艳动人的水果做成美味的甜点
与自己爱的人一同分享它的甜蜜
让味蕾和视觉上都得到享受
今天这款草莓奶油塔采用了冰淇淋蛋筒的外形
不用模具造型非常可爱，脆脆的底配上草莓奶油真是太好吃了！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋筒草莓奶油塔的做法步骤
-
1黄油室温软化后加入面粉和细砂糖 -
2用手搓成粗玉米的状态 -
3加入水后用手揉成面团，将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏半小时取出 -
4取一半面团擀成薄片 -
5将薄片两边卷起来成冰淋淇蛋筒状 -
6在底部用叉子叉一些小孔，以防止烤的时候底部鼓起，放入预热好的烤箱中层190度烘烤30分钟左右，至塔皮表面微黄 -
7淡奶油加入糖粉用打蛋器打发 -
8草莓去底部，再切成对半，摆在冷却后的塔皮上 -
9裱花袋装上裱花嘴，奶油放入裱花袋 -
10挤在草莓塔上即成 -
11很可爱的草莓奶油塔哦！
使用的厨具：电烤箱
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