“南瓜,一个大南瓜,我吃了好几天,那天,从冰箱里翻出几块紫薯,就想将它们放在一起炖点糖水试试。迷的人紫,富贵的黄,两种色差极大的食材放在一起,会出现什么色彩,碰撞出什么味道呢?不试,我永远不知道。
做好的糖水,南瓜,被紫薯带动,竟然有了红薯的些许味道,色彩,相当的迷人,其实,不放糖,味道也肯定也有淡淡的甜,很适合,想减肥又美容的女性朋友。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜紫薯糖水的做法步骤
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1准备食材。
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2南瓜去皮去瓤,紫薯去皮备用。
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3切成大小相同的小方丁。
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4锅中加适量水,放入南瓜紫薯丁。
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5大火煮开,煮至南瓜紫薯熟,加入冰糖。
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6至冰糖溶化关火即可。
小窍门
冰糖要最后再放,放太早容易有酸的味道。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
糖水
汤羹
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