“草莓新鲜上市，那鲜艳欲滴的果实是自然的馈赠
把这么美艳动人的水果做成美味的甜点
与自己爱的人一同分享它的甜蜜 ”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
草莓奶油塔的做法步骤
-
1准备材料 -
2黄油室温软化后加入面粉和细砂糖，用手搓成粗玉米的状态 -
3加入水后用手揉成面团 -
4将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏１小时取出 -
5把面团分成几份，拿一块擀成圆薄片 -
6将薄片盖在塔模上，用擀面杖滚过塔模，将多余的边切断 -
7去掉多余的边角料 -
8在底部用叉子叉一些小孔，以防止烤的时候底部鼓起 -
9放入预热好的烤箱中层上下火１９０度烘烤３０分钟左右，至塔皮表面微黄 -
10淡奶油加入糖粉用打蛋器打发 -
11草莓切除底部，再切成四份 -
12等塔皮凉透后，用裱花嘴挤上奶油 -
13放上切好的草莓 -
14适当撒些糖粉装饰即可
使用的厨具：电烤箱
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