“当归活血补血调经止痛，润燥，适当的放些肉类煲汤喝调理保健身体。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
当归鸡汤的做法步骤
-
1材料：当归20克，鸡上腿3块盐（盐可不用） -
2鸡腿去，这样没那么油腻 -
3当归选当归头切薄片当归有分当归头和当归尾，当归头活血补血。当归尾属有些寒凉 -
4砂锅放适量清水放鸡腿，当归 -
5大火煲开改小火煲 -
6煲30～45分钟即可撇去上面的黄油 -
7可以适当放些盐，我比较喜欢不放盐的清淡汤， -
8当归有股特别的味道，喜欢的人会感觉很香很好闻。不喜欢的就相反了。但是当归虽然味道大些，煲好了喝是没有味的平淡。 -
9男仕也可以喝的当归鸡汤
小窍门
当归切薄片不喜欢肉可以不加肉类直接煲当归20分钟左右趁热喝
月经前后3天喝效果好（对我而言没有调经作用；但冬天暖手脚挺好的）
当归不是人人都适合，内热者不适合喝当归，会导致经血过多。
月经前后3天喝效果好（对我而言没有调经作用；但冬天暖手脚挺好的）
当归不是人人都适合，内热者不适合喝当归，会导致经血过多。
使用的厨具：砂锅
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