“今天的这款佛罗伦天妮小饼，简单又随意，相当值得一试哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
佛罗伦天妮小饼的做法步骤
-
1模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉，轻轻磕掉多余的粉，冷藏备用。 -
2杏仁切碎撒糖粉入烤箱，中上层、150度烤10分钟放凉，备用。（中途翻一遍，使其受热均匀，更香脆） -
3纯牛奶、砂糖、黄油、蜂蜜放入容器，隔水加热法，不停搅拌至砂糖、黄油完全熔化。 -
4加入切碎的杏仁、蔓越莓碎拌匀。 -
5筛入低筋面粉，充分拌匀。 -
6用小勺将面糊混合物分别舀入小模具里。 -
7放入烤箱中层、以上下火160度，烤制15分钟出炉，趁热脱模，置凉架上放凉。 -
8将黑巧克力隔水熔化，用牙签叉住小饼，在小饼底部蘸上巧克力冷却后享用。
使用的厨具：其它、电烤箱
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