“孩子们经常去西餐店里吃汉堡，也常看到关于这些店用的是速成鸡的报道，因此特别担心那些东西对身体没有好处，只有想办法杜绝，烤肉排也就是这样使劲想想出来的，呵！自己烤些小面包，再烤点肉排，弄点生菜沙拉酱一夹不就是汉堡吗。
一般西餐肉排用黄油的多，我们不愿吃那味，所以用的玉米油，也不吃椒的，就没放辣椒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制烤肉排的做法步骤
-
1肉馅+面粉+鸡蛋+料酒按一个方向搅出筋来 -
2加上余下的调料继续搅 -
3搅拌均匀即可 -
4用手拍成大约一厘米厚的小饼放入烤盘 -
5烤箱预热200度15分钟，中间翻一下即成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
烤箱菜
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