食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄豆芽鲜虾汤的做法步骤
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1黄豆芽去老根,洗净沥干。
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2大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。
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3锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。
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4豆芽煮熟后,加入白菜,黑木耳,再煮3分钟。
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5虾冲洗干净,只剪去虾枪虾须,留着虾脑哦,汤水会更鲜~鱼豆腐亲亲肠统统加入锅内。
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6虾鱼豆腐亲亲肠统统加入锅内。
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7锅快开的时候,放入盐,白胡椒调味。
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8锅开后,虾脑流了出来,就大功告成啦~~出锅!
小窍门
本汤十分鲜美,营养全面丰富。家里有什么青菜食材都可以放进去煮~因为黄豆芽和白菜的搭配本来就很鲜,再加入虾的搭配,令汤更加鲜美!黄豆芽还可以解酒哦!快,做给心爱的他吃吧~~
使用的厨具:煮锅
所属分类:
汤类
汤羹
秋季食谱


