“本打算煮着吃芋头，看到冰箱里还剩下的一点南瓜，突然想让它们在一起煮点糖水喝，配了蜜枣，味道不错。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤
-
1准备食材。 -
2蜜枣对切，南瓜块块，芋头切滚刀块。 -
3锅中加水，放入芋头先煮。 -
4当煮沸后，加入红枣。 -
5加入冰糖。 -
6大火煮开，去掉浮沫。 -
7当芋头开始变软时，加入南瓜一起炖煮。 -
8煮至南瓜和芋头都软糯时，关火，再焖几分钟，即可食用。
小窍门
因为南瓜较芋头易熟，所以我先放芋头，后放南瓜。
使用的厨具：煮锅
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