“揉了块南瓜面团，本打算做花式面包的，早上揉好的在，中午回家却发现发酵的有点过了，于是，整啥花式的心思也没了，直接卷了起来，做了最普通的小面包。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜奶酥小面包的做法步骤
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1将主料中除了橄榄油外的所有材料混合，揉成光滑的面团后，一点点加入橄榄油，面包机揉40分钟，至可以拉出轻薄的不破的膜，发酵至2.5倍大。 -
2排气分割成九份。（应是十份，算错帐了）松驰十分钟左右。 -
3取一面团擀成长舌状。 -
4卷起，排入烤盘。 -
5发酵至两倍大。刷牛奶，洒上奶酥粒。 -
6烤箱预热后，中上层，180度，15分钟。 -
7取出放凉食用。
使用的厨具：电烤箱
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