食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒西兰花的做法步骤
-
1西兰花掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。 -
2洗净的西兰花放沸水里焯熟。 -
3鸡蛋打大碗里，放入适量盐打匀。 -
4西兰花放入鸡蛋液里搅拌均匀。 -
5放入适量生抽拌匀。 -
6炒锅上火，食用油烧热放入葱花爆香。 -
7倒入西兰花鸡蛋液翻炒。 -
8鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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