“咱说今年的胡萝卜也滞销,我家冰箱的胡萝卜还是一元五角钱一斤时买的,放在冰箱里都快蔫巴了。为了支援咱们都一起行动起来,多吃胡萝卜,里面所含的胡萝卜素.......,我不说,你也知道的”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
粉蒸胡萝卜的做法步骤
-
1胡萝卜擦成丝。 -
2加入面粉。 -
3拌匀使每一根胡萝卜丝上都沾有面粉。 -
4放入蒸锅中。 -
5大火蒸10分左右,熟软出锅,放凉。 -
6将蒜末、香菜末加味极鲜、自制虾仁油、醋调成碗汁。 -
7浇在胡萝卜丝上即可。 -
8拌匀食用。
小窍门
1、因放了少量的味极鲜,我没有再放盐,吃起来有点甜丝丝的味道。
2、喜欢麻辣口的,也可以放点辣椒油、花椒油,总之,你喜欢就好。
2、喜欢麻辣口的,也可以放点辣椒油、花椒油,总之,你喜欢就好。
使用的厨具:其它、蒸锅
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