“今天来一个下饭的藕吃法，加入了自制的豆豉酱不仅味道更加好而且营养更加丰富
即下饭又简单”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉香藕条的做法步骤
-
1准备原料 -
2莲藕切条焯水备用 -
3青椒和蒜苗改刀切丝切段 -
4热锅凉油爆香料头 -
5加入炒好的莲藕翻炒 -
6加入一大勺豆豉酱，盐和鸡精适量 -
7最后加入青椒和蒜苗，炒匀即可出锅。
小窍门
提示：莲藕焯水只需变色就好
豆豉酱是熟的所以后加，如果是没有炒过的先用油煸炒一下这样比较香。
蒜苗必不可少很提味的，
豆豉酱是熟的所以后加，如果是没有炒过的先用油煸炒一下这样比较香。
蒜苗必不可少很提味的，
使用的厨具：炒锅
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