“挂霜花生的做法,做山楂酸酸甜甜超好吃哦(⊙o⊙)哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪球山楂的做法步骤
-
1和挂霜花生同样的做法 -
2锅中放少量水,(水一定不能多,多了要熬很久,而且要加很多糖,我家现在控制吃糖。)加入白砂糖,开始熬糖。(这个过程和拔丝类菜的熬糖很像) -
3熬糖时不断用勺子划圈搅拌糖,使其充分溶解到水中。等糖熬得有很多大气泡了,并且用勺子能划出拔丝的感觉了,就可以考虑加入花生了。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
冰品
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