“早起泡了点黄豆，本打算发豆芽的，老公看到说，不如煮成五香黄豆吧，用勺挖着吃，既营养，还可以当零食，于是，豆芽没了，香喷喷的豆子来了”
食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五香黄豆的做法步骤
-
1黄豆拣出坏豆洗净泡发。 -
2加入适量水，放入锅中。 -
3加入干红椒、八角。 -
4加入香叶、盐。 -
5大火煮开，转小火慢闷，直到豆烂。
小窍门
豆子营养好吃，不宜一次多吃，以免引起腹胀。
使用的厨具：煮锅
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