“这个面包,还是在有桑葚的季节做的,配方是按YOYO的来的,只是奇怪,为什么,人家做出来的是性感的紫,而我做出来的却是巧克力色?不管怎么,味道不是可以的,明年再接着实践啊,哈哈”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
桑葚面包的做法步骤
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1桑葚反复冲洗后入料理机打打成泥。 -
2加入酵母拌匀,再加入面粉揉匀,一点点加入玉米油,揉至光滑。 -
3发酵至两倍大。 -
4排气后整圆松驰。 -
5整成长形进行二次发酵。 -
6至两倍大,用刀划几下,筛上面粉,190度,20分钟即可。
小窍门
请根据自己家所用面粉调整配方的用量。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
主食
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下午茶

