“揉这个面团本打算给我家小朋友做餐包的，可等面发酵好后，就改了主意，随意做成了排包，小朋友喜欢白芝麻的，黑芝麻的不吃，我说，下面的面包都是一个味，可人家不听呢”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑白芝麻排包的做法步骤
-
1将面粉、鸡蛋、酵母、盐、蜂蜜、牛奶搅匀揉成光滑的面团，一点点加入玉米油，至完成阶段。 -
2温暖处发酵至两点五倍大。 -
3将发酵好的面团排气，整圆松驰十五分钟。 -
4擀成长舌状。 -
5整形成比烤盘略小的长条。 -
6发酵至两倍大，分别撒上椰蓉，两个撒白芝麻，两个撒黑芝麻，间隔开来。 -
7烤箱预热，180度17分钟出炉。
小窍门
1、面粉我使用的是普通粉，请根据自已所使用面粉的情况进行调整。
2、180度是我家烤箱的刻度，请根据据自家烤箱脾气操作。
2、180度是我家烤箱的刻度，请根据据自家烤箱脾气操作。
使用的厨具：电烤箱
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