“发现丝瓜与海鲜真是很搭，怎么烧都好吃，怎么炒都鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫菜丝瓜汤的做法步骤
-
1丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡。 -
2锅中放油，入蒜爆香，加放丝瓜略炒。 -
3加入适量水、海虾、盐。 -
4煮沸后加入免洗紫菜。 -
5当丝瓜熟软时，关火，加入胡椒粉。 -
6芝麻油调味出锅。
小窍门
丝瓜切好后放盐水中可不变色。
使用的厨具：炒锅
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