“这都快两个周没见太阳了，每天的天都阴阴的，今早，给老公做了西红柿疙瘩汤，端在阳台上拍，本来艳丽丽的汤，拍出来竞失了色。味道，是相当的赞，用老公的话说，别看是夏天，稀里呼噜喝一碗，出一通汗，舒服啊！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾疙瘩汤的做法步骤
-
1西红柿去皮切小块，葱切小段。 -
2锅中放少量油，爆香葱，入西红柿丁炒。 -
3加入适量水、高汤精。 -
4加入鲜虾大火煮沸。 -
5面粉加少量水搅成疙瘩。 -
6水沸后，一点点撒入疙瘩。 -
7当疙瘩熟时，加盐、葱花调味出锅。
小窍门
1、搅疙瘩时，要一点点的加水，一点水就足够了。
2、撒疙瘩时，要边撒边搅拌锅，以免成大疙瘩团，不好吃。
2、撒疙瘩时，要边撒边搅拌锅，以免成大疙瘩团，不好吃。
使用的厨具：炒锅
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主食
家常菜
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