“菜市场上买到了不肥的五花肉，配了香菇尖椒炒来吃。微辣的口感，配上软滑的香菇，很有嚼头的肉，相当下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒五花肉的做法步骤
-
1五花肉切片。 -
2锅中放少量油，放五花肉煸炒。 -
3当五花肉煸至出油时，加入青红椒段。 -
4加入切成斜片的香菇。 -
5加入蚝油调味出锅。
小窍门
蚝油已经有盐份，所以不用再加盐，请根据自己的口示酌量加蚝油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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