“夏天，家的米最容易生虫了，把它制做成炒米吧，可当茶来泡，可当粥来煮，还可以抓一把没事嚼来吃，满嘴的米香哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制炒米的做法步骤
-
1米洗净沥水。 -
2倒入铁锅中。 -
3中小火不停翻动。 -
4直到炒到米香飘出，米泛黄，凉透装袋即可。
小窍门
1、炒制时，锅中要保持无油，否则时间长了，米会有哈油味。
2、要选用厚底锅，小火慢炒。
2、要选用厚底锅，小火慢炒。
使用的厨具：炒锅
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自制食材
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