“这是一款很家常的西式菜品，稍作改动，在原料里加入了椰蓉，有股浓浓的椰香，也减少了几分油腻。”
食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
椰香烤肉的做法步骤
-
1烤肉的配料：椰茸，洋葱，香芹，熟鹌鹑蛋。 -
2洋葱、香芹、姜切碎放入绞肉中，加入2个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲。 -
3然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。 -
4把肉馅在烤盘里捏成长条。 -
5在中间放入一排去壳的熟鹌鹑蛋。 -
6再用肉馅盖住。 -
7表面刷一下蛋液，入烤箱200℃烤35分钟左右。 -
8表皮发黄拿出。 -
9烤好切片，搭配盐水烫熟的菜心装盘。 -
10可以再挤点番茄沙司，撒少许椰蓉，椰香更浓。
使用的厨具：电烤箱
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