食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
盐焗鸡的做法步骤
-
1鸡处理好,切大块备用 -
2锅底撒薄薄的一层盐巴,姜切片铺在盐巴上面 -
3姜上面放入鸡块,鸡块上面再均匀的撒上一层盐 -
4盖上锅盖(要用密封度比较高的盖)开小火 -
5大约四十分钟就可以了, -
6夹两块拍照片好的拍下
小窍门
一定要全程小火以免水份和锅都干了,鸡却没有熟透,
坐月子也很适合吃哦!
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
私房菜
自制食材
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