“这款芝心香肠披萨用的芝士量很大，就是为了我家那个不爱喝牛奶的学生做的，孩子从小就不喝牛奶，只好多吃一些奶酪来补钙了。披萨中我运用了2种奶酪，总统安文达切丝奶酪拉丝不是很好，但是奶香味十足，用来提香。我把马苏里拉芝士切成大薄片，把整个披萨盖得严严实实的。。。。实惠吧”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝心香肠苹果披萨的做法步骤
-
1准备好所用食材。 -
2将面粉、盐和糖混合后加入酵母水，揉成团，加入黄油继续揉到面团光滑。 -
3盖上保鲜膜饧置2小时。 -
4准备好披萨酱。 -
5火腿肠切片，苹果去皮切成丁备用。 -
6把甜玉米沥干水分。 -
7马苏里拉奶酪切成大薄片。 -
8发酵好的面团，用擀面杖擀成圆形，放入烤盘中。 -
9将马苏里拉奶酪棒码放在披萨盘中的周围。 -
10用面片把奶酪棒包起来。再在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。 -
11涂一层披萨酱。 -
12撒上适量的披萨草后再撒上一层总统安文达切丝奶酪 -
13码上一层火腿肠片。 -
14再加入一圈马苏片。 -
15均匀的撒上苹果粒和甜玉米。 -
16最后把马苏里拉奶酪片均匀的码放在披萨生坯上面。 -
17表面刷蛋液，入烤箱200度，30分钟即可。 -
18出炉稍凉切块。
小窍门
披萨馅料可以根据自己的喜好来添加。
使用的厨具：电烤箱
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