“最近咱当家的晚上天天加班，大冬天的，真是辛苦，上班一天我都在琢磨，晚上给他弄点啥汤喝喝，让他回来暖暖身子，对于上班族来说，一定要比较节省时间的。这道汤，用的平时火锅那种羊肉片，特薄，下锅烫下就能吃了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
羊肉片汤的做法步骤
-
1直接超市买的羊肉片一袋 -
2大白菜若干，洗静 -
3香芹、洋葱切好，备用 -
4当家的不吃葱祘之类的，怕有腥味，用的洋葱、姜丝先炝锅 -
5然后放大白菜、香芹炒一分钟，接着放汤，煮开，调入盐，酱油、胡椒粉，在次开锅时放入羊内片烫熟就出锅。 -
6一股淡淡的清香，一股浓浓的情意。
小窍门
平时我都爱吃素多，基本荤菜不太会烧，汤一直也多周末休息时，煲点排骨、乌鸡汤，这汤制作简单，几分钟就能吃上，当家的回来喝了三碗，我是信心倍增o(∩_∩)o
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
汤羹
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