“在美食天下潜水这么久，终于被美味的北极虾唤醒了！北极虾来自遥远的加拿大，在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中，肉质紧密、口感微甜、味道鲜美。而且没有任何添加剂，很多挑剔的消费者也对野生北极赞不绝口，纯海捕的野生北极虾是优质蛋白的摄入源，富含不饱和脂肪酸（与三文鱼的含量相当，是南美虾含量的5.2倍），含有丰富的维生素E、B2、钙、铁，维生素B1、镁的含量也较高，是高蛋白、低脂肪、低糖的健康时尚海产。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
砂锅北极虾的做法步骤
-
1刚收到的北极虾，里面还有个北极虾的小食谱。 -
2北极虾一斤装。 -
3将香菇洗净切块。 -
4土豆去皮洗净切块。 -
5白菜洗净切成长条。 -
6在砂锅底部先放入白菜。 -
7再放入土豆。 -
8再放入香菇。 -
9放几片烧肉。 -
10上面再放入一些白菜。 -
11放入葱姜蒜。 -
12将北极虾洗净，平铺在上面。虾的鲜味会渗透到下面的菜里。 -
13加入高汤或调料汤，放在火上烧。 -
14烧开后，盖盖子煮10分钟即可。
使用的厨具：砂锅
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