食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜玫瑰花卷的做法步骤
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1胡萝卜去皮擦成末 -
2和面粉,酵母活成面团,比平时的发面稍硬一点我大概用了200的面粉,140的胡萝卜
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3发好的面团
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4搓成长条
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5切六个大一点的面团,和一个小一点的面团
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6大面团揉圆,按扁
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7擀薄
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8叠起来,分别露出四分之一
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9小面团擀成长圆形
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10卷起来,放在六个面皮的下面
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11全部卷起
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12用刀切开
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13整理一下
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14放蒸锅里,凉水上锅,水开后蒸二十分钟
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15蒸好的样子
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
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