“这罗勒就是九层塔，去年国庆节期间种下的九层塔已经长了三、四十公分长了，偶天天看着好高兴。但是，天有不测风云，在某天晚上被地板拖砸到了一株，那是这一盆中长得最高的那一株呀！看着断掉的九层塔，心痛得很，事实这样了，也没法再接上去，算了吧。隔天买了海鲜来煮，试试这种香草的效果。果然不出所料，这香味不仅提香而且去腥，值得一试。”
食材明细
- 香草 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
罗勒炒鱿鱼的做法步骤
-
1小鱿鱼去皮洗净 -
2罗勒叶洗净 -
3小鱿鱼切成小圈状 -
4罗勒叶切碎，红尖椒切少许 -
5起油锅，小炒下罗勒叶碎 -
6倒入鱿鱼，翻炒一会儿，至鱿鱼变色就可。 -
7加点盐，加入红尖椒，翻炒均匀后就可盛盘了
小窍门
这是偶第一次用罗勒代替姜片炒海鲜，真的是香。
使用的厨具：平底锅
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