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正宗排骨面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 00:59:23热度:手机阅读>>

排骨面 释义
排骨面的做法
“虽说是坐月子、养病的佳品,但平时吃吃也算是打牙祭了~”

食材明细

主料
  • 排骨 N块
  • 排骨汤 1碗
  • 细手擀面 半斤
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 葱花 少许
配料
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

排骨面的做法步骤

  • 排骨面的做法步骤:1
    1
    将之前做好的排骨汤加热
  • 排骨面的做法步骤:2
    2
    锅开后加入手擀面(龙须挂面也可)用筷子搅匀加盖
  • 排骨面的做法步骤:3
    3
    再次开锅后再煮2分钟,将鸡蛋打散飞入锅中,出锅后撒上葱花即可!

小窍门

如果家中没有手擀面可用龙须面代替也一样美味!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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