食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西兰花炒排骨的做法步骤
-
1排骨洗干净，加入豆粉、酱油腌制一会 -
2黑木耳泡水洗干净 -
3西兰花掰成小朵泡水 -
4焯水至五六成熟 -
5熄火捞出沥干，泡在冷水中待用 -
6热锅放油，下蒜粒翻炒 -
7放入排骨继续翻炒 -
8放入黑木耳翻炒 -
9放入西兰花，加点清水 -
10盖上锅盖，改中小火收干水 -
11最后加下鸡粉和盐调味端出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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