“临近年关，免不了朋友同事团年，大鱼大肉都吃腻了，来个简单的的炒西兰花，再配上胡萝卜，看看，蔬菜混搭也很出采哦~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
素炒西兰花的做法步骤
-
1西兰花切成小块，胡萝卜去皮。 -
2胡萝卜切成片，其它配料准备好。 -
3水开，将西兰花倒进去，稍煮，2分钟就够了。 -
4胡萝卜也煮一下下。 -
5锅里放一点点油就好，烧热，把干辣椒、蒜片、花椒爆一下，把菜倒进去翻炒。 -
6因为西兰花已经煮过，所以在锅里炒一下就好，起锅放点毛毛盐。嗯，很爽口。
使用的厨具：炒锅
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