“这款葱香饼干，在烤的时候就被葱花夹杂着黄油的浓郁香味诱惑啦
烤出来的饼干吃一块酥脆无比，葱香味又带着些许的咸味
喜欢的也试试吧”
食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱香饼干的做法步骤
-
1黄油室温软化切小块 -
2葱叶切碎末备用 -
3黄油打发至颜色变浅加入糖打匀 -
4再分次加入全蛋液 -
5搅打均匀 -
6盐和低粉混合筛入盆中 -
7用橡皮刮刀拌至无干粉状 -
8拌匀后加入葱花 -
9和成面团 -
10搓成圆柱形状，装入保鲜袋入冰箱冷冻半小时 -
11将冻好的圆柱面团取出切成0.3cm厚的片 -
12码入烤盘，烤箱175度预热，中层烤15分钟即可
小窍门
①面团和好后较软，要入冰箱冷藏半小时以后再切
②烤至边缘上色立即关火，用余温再烘烤一会即可
②烤至边缘上色立即关火，用余温再烘烤一会即可
使用的厨具：电烤箱
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