“木有鲜面条，没想到做出来也有焖面的感觉，同吃的朋友说味道还不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角焖面的做法步骤
-
1豆角段洗干净，肉切片（我提前焯了水，有血沫），香菇泡发洗净切段（这个不是必备的，只是正好有，我也爱吃）将，生抽、老抽、糖、盐、醋搅拌均匀成调料汁 -
2蒜切末 -
3锅中倒油，热后，煸香蒜，加入肉片 -
4锅中倒油，热后，煸香蒜，加入肉片翻炒 -
5加入香菇翻炒 -
6加入香菇翻炒一会 -
7加入豆角翻炒 -
8加入水，水量要根据面条适量，不过意大利面没那么容易烂掉，所以放多了也不要紧 -
9放入意大利面，煮开后，调中火，盖上盖子焖煮 -
10知道汤汁收干，中间一定要多看着，别干过了，糊了。 -
11完成了，很有焖面的感觉啊 -
12开动啦~~~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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