“水煮百叶是继番茄炒蛋之后我学会的最方便的一道菜，也是继番茄炒蛋之后我觉得最美味的一道菜。绝对的懒人美食，却集合了麻、辣、鲜、香，天底下怎么会有这么好的事情捏？”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣水煮百叶的做法步骤
-
1（逆时针）辣椒、辣椒粉、桂皮、茴香、五香粉、蒜、香叶、花椒、花椒粉，放入锅中； -
2加少许油，用小火爆香； -
3加入清水； -
4百叶折起； -
5切成约两指宽的段； -
6加生抽和老抽调味、调色，煮至入味即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
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