“总共做了60多块饼干,拍照时只剩下几块,可见它受欢迎的程度了。花生味的饼干很香,出炉时忍不住尝了一块,接着就没停下口。烫的饼干很软,放凉之后会变酥脆,更好吃。第二天又给同事们吃掉一些,再不留几块,照片里的这些也要没了。作为造型控,这款饼干一定要试一下的。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
花生酱纽扣曲奇的做法步骤
-
1黄油切成小块室温软化; -
2加入糖粉用打蛋器搅打至蓬松; -
3如图; -
4加入鸡蛋液; -
5加入花生酱; -
6搅打均匀; -
7筛入低筋粉; -
8用手抓匀即可(不要过度揉捏); -
9将饼干面团搓成长条,用保鲜膜包好; -
10放入冰箱冷冻至硬,取出切片; -
11如图; -
12用圆形物体按出一个圆形的印子(任何圆形物体都可以,大小差不多就行); -
13再用牙签扎几个小孔(我用的是裱花棒); -
14好了; -
15烤箱中层,180℃,12~15分钟,完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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