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正宗红糖奶酥饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:19:28热度:手机阅读>>

红糖奶酥饼干 释义
红糖奶酥饼干的做法
“好像有一段时间木有做饼干了。有人要求做饼干,命题自选。那就来这个红糖奶酥吧,此前想做但一直没做”

食材明细

主料
  • 红糖 35克
  • 黄油 40克
  • 1/8小勺
  • 蛋黄 15克
  • 牛奶 1/2小勺
  • 低筋粉 50克
  • 泡打粉 1/4小勺
  • 杏仁粉 9克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红糖奶酥饼干的做法步骤

  • 红糖奶酥饼干的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 红糖奶酥饼干的做法步骤:2
    2
    将红糖和黄油倒入碗中
  • 红糖奶酥饼干的做法步骤:3
    3
    用打蛋器搅打均匀
  • 红糖奶酥饼干的做法步骤:4
    4
    分次加入蛋黄,搅打均匀
  • 红糖奶酥饼干的做法步骤:5
    5
    加入牛奶,搅拌均匀
  • 红糖奶酥饼干的做法步骤:6
    6
    低筋粉和泡打粉混合,筛入黄油糊中
  • 红糖奶酥饼干的做法步骤:7
    7
    加入杏仁粉
  • 红糖奶酥饼干的做法步骤:8
    8
    拌匀
  • 红糖奶酥饼干的做法步骤:9
    9
    装入裱花袋,尖齿花嘴
  • 红糖奶酥饼干的做法步骤:10
    10
    在烤盘上挤出花型
  • 红糖奶酥饼干的做法步骤:11
    11
    放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟,出炉

小窍门

没有花嘴可以直接把裱花袋剪个口子,挤成圆形,或者做成自己喜欢的花型。饼干大小大约为2CM。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  
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