“红糖中还有一种称为“糖蜜”的成分,具有强力解毒功效,能将过量黑色素从真皮层中导出,并通过淋巴组织排出体外,能美容肌肤;
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效!”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红糖苹果银耳羹的做法步骤
-
1提前用温水将银耳泡发4小时备用 -
2去掉银耳的根蒂,冲洗掉杂质,撕成小朵,放入锅内,加足量水开始煮 -
3苹果去皮去籽,切成小块,备用。为防止苹果果肉氧化,可在水中溶入维生素C一片,当银耳煮至黏稠形成胶状物时,将苹果捞出加入锅内 -
4当苹果煮至变软时,加入适量红糖,即可。冰镇后口感更佳! -
5冰镇后口感更佳!
小窍门
我的银耳煮了两个半小时才变粘的,如果煮不粘要有耐心哦!
使用的厨具:煮锅
所属分类:
羹类
汤羹
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