“孕妈咪应在膳食中增加富含碘的食物，如海带、紫菜、海鱼、海白菜等。食用碘盐时要注意，盐要在出锅前放入，以免长时间受热造成食盐中碘的损失。
今天来一款西红柿豆腐紫菜汤，既可以补充维生素、还可以补钙、碘等，很不错的搭配吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿紫菜炖豆腐的做法步骤
-
1准备好食材 -
2将西红柿洗净切小块吗，豆腐切小块，紫菜撕成小片，葱姜切成碎末 -
3锅中加油烧热，放入葱姜碎末爆香 -
4加入西红柿小粒翻炒 -
5炒至出现较多汤汁 -
6加入豆腐大火翻炒几下 -
7加入水、适量盐和紫菜，大火烧开转小火慢炖 -
8待汤汁快收尽时加入水淀粉烧开即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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