“杏仁和虾，这两种食材很少搭配一起来做，混搭一起炸的酥脆后，味道还真是不错，鲜美的虾混合着杏仁的香，口感丰富，味道也很不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杏仁虾的做法步骤
-
1鲜虾去头，挑出虾线 -
2从背部切开，不要切透，展开做成片状 -
3全部切片后，放入姜丝，胡椒粉，黄酒和盐，腌制10分钟 -
4准备好杏仁，干淀粉和蛋液，把腌好的虾先沾干淀粉 -
5然后在蛋液里拖一下 -
6最后在杏仁里面沾满杏仁 -
7逐一做好备用。 -
8油温五成热，放入中火炸至金黄即可
小窍门
我用的全蛋，炸出来的颜色是金黄的，如果喜欢颜色白一点，可以只用蛋清。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
健康保健排行榜
- 1正宗双椒炒肉丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗应季槐花鸡蛋烙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3什么样的短发好看照片男生1分钟教你搞定！
- 4正宗可乐味芝士蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗【长豆角炒茄子】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗小熊饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗干贝丝贴嫩豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗炝炒肉末扁豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗扁豆炒肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗【自制健康油条】---无任何添加、超详细步骤制作健康油条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
