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正宗卤鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:42:10热度:手机阅读>>

卤鸡蛋 释义
卤鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 10个
辅料
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 桂皮 适量
  • 陈皮 适量
  • 香叶 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 五香 口味
  • 卤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

卤鸡蛋的做法步骤

  • 卤鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋洗净,煮熟,剥皮待用
  • 卤鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋洗净,煮熟,剥皮
  • 卤鸡蛋的做法步骤:3
    3
    备好配料
  • 卤鸡蛋的做法步骤:4
    4
    备好配料
  • 卤鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅中放清水,放入所有调料,烧开
  • 卤鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅中放清水,放入配料,烧开
  • 卤鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入鸡蛋,大火烧开后转小火,煮40分钟,关火。泡4个小时以上,时间越长越入味
  • 卤鸡蛋的做法步骤:8
    8
    放入鸡蛋,大火烧开,转小火,煮40分钟,关火。泡4小时以上,时间越长越入味
  • 卤鸡蛋的做法步骤:9
    9
    我还一锅卤了点花生,也很好吃哦
  • 卤鸡蛋的做法步骤:10
    10
    我还一起卤了花生,也很好吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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