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正宗四喜饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 01:43:14热度:手机阅读>>

四喜饺 释义
四喜饺的做法
“春天已经来了,万物生机勃勃,做个四喜饺,希望亲爱的一家人新的一年四季康泰、喜气洋洋、佼佼出色!”

食材明细

主料
  • 猪肉 半斤
  • 饺子皮 一斤
辅料
  • 木耳 适量
  • 香菇 适量
  • 韭菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 玉米粒 适量
配料
  • 芝麻油 适量
  • 酱油 适量
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

四喜饺的做法步骤

  • 四喜饺的做法步骤:1
    1
    香菇泡开切小粒炒熟
  • 四喜饺的做法步骤:2
    2
    将猪肉剁成肉末,加芝麻油、酱油、生粉、盐顺时针搅拌混合均匀入味半小时,再加入香菇、韭菜末拌匀。
  • 四喜饺的做法步骤:3
    3
    备好饺子皮、玉米粒,然后将胡萝卜、木耳、韭菜切小粒分别炒熟
  • 四喜饺的做法步骤:4
    4
    将饺子皮放手心,中间放适量肉馅打底
  • 四喜饺的做法步骤:5
    5
    然后将饺子皮对折捏合
  • 四喜饺的做法步骤:6
    6
    再对折捏合,留四个角
  • 四喜饺的做法步骤:7
    7
    四个角打开成洞洞状,与周边捏拢成型
  • 四喜饺的做法步骤:8
    8
    每个洞分别装入木耳、胡萝卜、玉米粒、韭菜。
  • 四喜饺的做法步骤:9
    9
    漂亮的四喜饺整齐码入盘中,入锅蒸十分钟即可!
  • 四喜饺的做法步骤:10
    10
    出锅的四喜饺颜色不错哦!
  • 四喜饺的做法步骤:11
    11
    铛铛铛铛!喜气洋洋的四喜饺来了!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   满汉全席  
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