“印象中的圣诞节，都是一年中最冷日子，总会有大雪纷飞。。。大雪，雪白，那，那就用白森林蛋糕来做圣诞蛋糕吧！美丽的白森林蛋糕，犹如皑皑白雪，搭配红色的圣诞老人，还有绿色的圣诞树，一定很像呢！
这次我用了六寸海绵蛋糕坯子，夹馅用的是蜜红豆，圣诞老人用的是草莓，圣诞树用的是青苹果。我这次买的草莓好大，所以啊，我这个草莓圣诞老人的眼睛用的是黑米，大眼睛胖胖的圣诞老人哦~~~~嘿嘿，自己设计自己动手，这种感觉，真好！
这个如童话般美丽的圣诞白森林蛋糕可是世界上独一无二的哦~~~~~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
圣诞白森林蛋糕的做法步骤
-
1制作六寸海绵蛋糕。将材料备齐。鸡蛋打入蛋盆。加入白糖。用打蛋器打发，打蛋器抬起不滴落。 -
2倒入色拉油和牛奶，继续搅打均匀。 -
3筛入低粉。切拌均匀成蛋糕糊。 -
4倒入六寸活底模具。 -
5入预热好的烤箱，170度，30分钟。 -
6装饰圣诞白森林蛋糕。将白巧克力隔热水融化。融化的白巧克力倒入一个平盘子内。 -
7巧克力冷却凝固后，用一个勺子刮出巧克力碎。 -
8淡奶油加适量糖粉打发。 -
9海绵蛋糕切成三个薄片。 -
10取一片蛋糕，抹上淡奶油。 -
11铺满蜜红豆。 -
12再盖上一片蛋糕片。抹上淡奶油。再铺满蜜红豆。盖上第三片蛋糕片，抹上淡奶油，并将周边都抹上淡奶油。 -
13将白巧克力碎沾满蛋糕。 -
14准备好车匣子、草莓、青苹果。用青苹果做圣诞树，用草莓做圣诞老人。 -
15装饰。筛上一些糖粉，彩珠糖装饰。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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蛋糕
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