食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
大杂烩的做法步骤
-
1食材，蛋卷，粉条，蛋皮，排骨汤，鱼丸。 -
2排骨汤，。 -
3备好的蛋卷放进蒸锅里蒸热待用。 -
4锅移火上，倒进备好的排骨汤烧开。 -
5再将粉条倒时锅里煮软。 -
6再将粉条倒时锅里煮软。 -
7随后依次放进鱼丸，蛋皮煮片刻。调入味精，觉的不够咸加点精盐。 -
8再调入葱末出锅装大盆里，码上蒸好的蛋卷即可上桌。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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