“夜雨剪春色，春意更撩人，鲜嫩味美的春蔬组合成最清新自然的味道，唤醒味蕾........
玫瑰色的樱桃萝卜、青绿的芦笋、此时正嫩，入得口中，唇齿留香，只把鲜美品尝．．．．．．．．．”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
春蔬香柠虾的做法步骤
-
1洗净的芦笋和樱桃萝卜 -
2洗净的线椒和柠檬 -
3去除虾壳和虾线后的虾 -
4开水大火煮好的虾 -
5刨好片的芦笋、樱桃萝卜、少许胡萝卜 -
6柠檬榨汁，线椒切碎放入柠檬汁里，放入白糖、苹果醋拌匀待用。 -
7做好的柠檬汁倒入刨好片的蔬菜里拌匀即可
小窍门
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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