“2013的年夜饭，这个五彩饺子做过几次了，五彩是鸡蛋黄，萝卜红，木耳黑，西芹绿，火腿粉。味道还是很不错的。而且大过年的颜色很漂亮~看着也欢喜~下面进入正题吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五彩饺子的做法步骤
-
1葱，姜，蒜，剁末。装碗备用。 -
2胡萝卜洗净切半，香菇、木耳泡发，土豆切片，鸡蛋打碎拌匀，午餐火腿，西芹洗净。这个原料上图我是准备多了，三个人吃一半足够。 -
3胡萝卜，土豆烧水煮10分钟，先下萝卜在下土豆。 -
4所有食材剁末，加入先前准备好的葱姜蒜末，再加入盐，酱油，香油，搅拌。 -
5唔，包的过程就不传啦~各位看官自己动手咯~成品在此啦~
小窍门
土豆和胡萝卜不用煮太烂，那样就不好吃啦，因为包好了还要煮的。调料也可以根据自家的口味调哦。
使用的厨具：煮锅
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