食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水笋烧五花肉的做法步骤
-
1材料：水笋、五花肉（已焯） -
2将水笋清洗一下。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将已焯的五花肉放在案板上切开。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。 -
6随后，加适量的料酒。 -
7倒入一些清水煮开后烧煮一会。 -
8接着，合入切好的水笋翻动一下。 -
9然后，加适量的老抽。 -
10加1勺白糖。 -
11加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味煮开。 -
14最后，煮至汤汁浓稠，即成. -
15出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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