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正宗甜蜜豆炒腊味的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 19:04:59热度:手机阅读>>

甜蜜豆炒腊味 释义
甜蜜豆炒腊味的做法

食材明细

主料
  • 甜蜜豆 500g
辅料
  • 广式腊肠 2条
配料
  • 蒜蓉 适量
  • 适量
  • 食盐 适量
  • 鸡粉 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

甜蜜豆炒腊味的做法步骤

  • 甜蜜豆炒腊味的做法步骤:1
    1
    甜蜜豆洗干净撕去筋,蒜瓣拍碎,备用。
  • 甜蜜豆炒腊味的做法步骤:2
    2
    广式腊肠用热水系干净,蒸熟,切薄片备用。
  • 甜蜜豆炒腊味的做法步骤:3
    3
    热锅下油,倒入甜蜜豆、蒜蓉,翻炒。
  • 甜蜜豆炒腊味的做法步骤:4
    4
    甜蜜豆炒至8成熟时,依次下入腊肠片、食盐、生抽、鸡粉,翻炒至完全熟透即可。

小窍门

腊肠一定要用热水洗才能洗干净,因为风干过程中好多脏东西粘在表面。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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